先日、友人がパンケーキを食べたいというので、新宿東口の「星乃珈琲店」に入りました。
さすがに人気店ですが、お昼時だったこともあり、待たずに入ることができました。

店内はとてもオシャレでレトロな雰囲気でした。
ランチメニューもあるようでしたが、「星乃珈琲店」はやはりパンケーキでしょう。

うさこはベーシックに「スフレパンケーキ ダブル」を注文したのですが、なんと焼き時間が20分！！？驚きですね。
時間もあったし、パンケーキがどうしても食べたかったので、待つことにしました。

待っている間—-省略

さて実際にパンケーキを目の前にすると、かなり大きかったです。
普通のパンケーキより一回りくらい小さいかもしれませんが、とにかく厚みがありました。図っていませんがたぶん1枚3cmくらいはありそうです。

それに蜜をたっぷりと染み込ませ、オプションで頼んだアイスとホイップクリームをたっぷりのせて、一気に口に押し込むと、その見た目からはとても考えられませんが、柔らかく、フカフカで口の中でとろけるようでした。

見た目→厚みがありしっかりしているので、ぱさぱさしているもしくは、ある程度固めに焼いているのかと思いました。

お昼を食べずに行っていたので、ダブルで注文していたのですが、ダブルはきつかったです。
女性が美味しく食べる場合は、シングルで十分ですね。