少し前になりますが、2014年5月に箱根の富士屋ホテルでうさこの姉が結婚式を行いました。
やったといってもごく内輪で行った結婚式です。

うさこは知らなかったのですが、富士屋ホテルとは格式のある古いホテルで観光客とかも見学にくる有名なホテルらしいです。
確かに、外観もさることながら、内装もとっても趣きのある立派な作りで、見ていて飽きないですね。

「1878年（明治11年）創業」となっていますが、確かにホテルの中に入るとまるでタイム・トラベルしたような気分になります。
古い木造の部分があると思えば、天井の高い回廊におしゃれな地下プールがあったり、まるでヨーロッパにいるような気分になる広いレストランがあるとおもえば、ホテルの客室は旅館のような和風の作りになっていたりといろいろなテイストが混在していてます。

晴れている日は庭の散策もおすすめです。
日本庭園のような広い庭で日本の四季を楽しむことができます。
できれば各季節に一度は行ってみたいです。

まあ、この富士屋ホテルはきっと歴史好きにも建築好きにも大変好まれていることとおもいますが、うさこが大変気に入ったのにはまた別の理由があり…
それは、富士屋ホテルのアップルパイです。
食いしん坊なうさこらしいでしょ…
姉の結婚式の披露宴で出たケーキがなんとこのアップルパイでした。
これが究極のアップルパイで、アメリカ暮らしが長かったうさこもびっくりです。
絶対一回は食べてみて！！
なんて説明していいか…サクサクする～とか甘味が丁度いい～とかそんなんじゃないんです！！！
一回食べたらもっと食べたくなる味。
忘れられないアップルパイです。

ちょっと遠いのが残念でなりません。
また機会があれば是非食べに行きたいと思っています。