うに好きにはたまらんな～。
こんなに濃厚で、うにたっぷりパスタランチがデザート付きで1000円なんて…

家からほど近くの都営新宿線浜町駅のA1出口を出たあたりにある黄色い可愛らしい建物のレストラン、「トラットリア・コッレ（TRATTORIA COLLE)」のうにパスタは、私の中では忘れられない味ランキング5位以内に入ります。

それは濃厚で、うにの味がしっかり残っていて、もちもちしたパスタに絡めるながら口に入れるとほわーと広がる幸福感に包まれます。

はう～思い出しちゃった、また行きたい！！